Kıyma ile yapılabilecek yemekler oldukça çeşitlidir. İşte bazı popüler ve lezzetli örnekler:
Köfte: Türk mutfağının vazgeçilmezi olan köfte, kıyma, soğan, baharatlar ve bazen ekmek içi ile hazırlanır. Izgara, fırın veya tavada pişirilebilir. Farklı yörelere göre farklı tarifleri bulunur.
Karnıyarık: Kıyma harcı ile doldurulmuş patlıcan yemeğidir. Genellikle pirinç veya bulgur pilavı ile servis edilir.
Musakka: Patates, patlıcan veya kabak gibi sebzelerin kıyma ile kat kat döşenerek fırında pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Beşamel sos ile de zenginleştirilebilir.
Mantı: İncecik açılmış hamurun içine kıyma konularak hazırlanan ve yoğurtlu sarımsaklı sos ile servis edilen geleneksel bir lezzettir.
Börek: Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcın yufka ile sarılması veya kat kat döşenmesiyle yapılan doyurucu bir yiyecektir.
Makarna Sosları: Kıyma, domates sosu ve baharatlarla hazırlanan lezzetli soslar, spagetti, penne veya diğer makarna çeşitleriyle servis edilebilir.
Lahmacun: İnce hamurun üzerine kıyma, soğan, domates ve baharat karışımı sürülerek fırında pişirilen bir tür Türk pizzasıdır.
Pide: Kıyma, soğan, biber ve baharatlarla hazırlanan harcın pide hamuruna yayılmasıyla yapılan lezzetli bir hamur işidir.
Çorba: Mercimek, nohut veya diğer bakliyatlarla yapılan çorbalara kıyma eklenerek daha doyurucu ve lezzetli hale getirilebilir.
Kıyma, hem pratik hem de çok yönlü bir malzemedir ve yukarıda sayılanların dışında da birçok farklı yemekte kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page